Гвоздика

Наименование Фасовка Мин. партия Страна Цена, 1 кг
Гвоздика целая «Индана» для HoReCa

Гвоздика целая «Индана» для HoReCa

300 г (1*8 бан.) 8 бан. Россия Не указана Заказать

Гвоздика — это ароматная пряность, которая используется во множестве блюд и напитков. Гвоздичное дерево относится к семейству миртовых, а сушеная гвоздика — это цветочные почки и бутоны этого дерева. Дерево произрастает в торпиках, а урожай дает два раза в год, так что сомневаться в качестве и свежести данной пряности нет причин.

Гвоздика обладает очень специфичным ароматом и вкусом, свойственным только ей. Сушеная гвоздика нашла свое применение и в кулинарии, и в косметологии, и в медицине. Она входит в состав арабских духов, смесей специй, часто используется в ароматерапие, это один из любимых ингредиентов кондитеров. Многие маринады для рыбы, мяса и птицы содержат гвоздику. А знаменитый алкогольный напиток «Глинтвейн» на основе красного вина невозможно приготовить без этой ароматной пряности.

Продается гвоздика оптом, надежно упакована. Страна производитель -Россия; Фасовка — 300 г (1*8 бан.); Минимальная партия — 8 бан.

ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ

Гвоздика содержится во многих блюдах, напитках, приправах, входит в состав косметических средств, благодаря тому, что содержит массу полезных микроэлементов. В химический состав пряности входят:

  • кариофиллен;
  • гликозиды;
  • эфирное масло (его доля около 20%);
  • олеоноловая кислота;
  • гумулен;
  • дубильные и жировые вещества;
  • магний;
  • кальций;
  • натрий;
  • фосфор;
  • железо;
  • витамины: А,В1, В2, РР, С.

Гвоздика сушеная целая замечательное дополнение к любому блюду, но помимо улучшения вкусовых качеств, содержит множество полезных для человека витаминов и микроэлементов.

Оптовые партии гвоздики приобретайте в компании «FoodPro».

Наш телефон: (863) 223-31-32.

Оставьте заявку и получите

бесплатную консультацию технолога, который поможет решить Вашу любую задачу + образцы ингредиентов бесплатно!

Тел./факс
(863) 223-31-32
Моб. тел.
+7 (960) 447-2340
Адрес
г. Ростов-на-Дону, ул. Таганрогская, д. 80
E-mail
mail@foodrostov.ru