Промышленные маринады

Наименование Фасовка Мин. партия Страна Цена, 1 кг
Маринады на водной основе

Маринады на водной основе

ведра (1, 5, 11 кг) Россия Не указана Заказать
Масляные маринады

Масляные маринады

ведра (1, 5, 11 кг) Россия Не указана Заказать
Эмульсионные маринады

Эмульсионные маринады

ведра (1, 5, 11 кг) Россия Не указана Заказать

Промышленные маринады – это не просто вкусоароматические добавки, а сложные составы, позволяющие значительно расширить ассортимент и приготовить из одного вида мяса много разных продуктов. В структуре маринадов могут присутствовать эмульгаторы, загустители, структурообразователи, и конечно различные пряности и специи, растительные и эфирные масла и экстракты, соль и сахар.

Особенностью маринадов оказывается не только улучшение и создание новых оттенков вкуса и аромата, но и продление сроков хранения исходного мясного продукта. Так же, продукты с маринадами требуют меньшего времени готовки, мясо становится нежнее, а приготовленные блюда более длительное время сохраняют свои высокие потребительские свойства и не теряют влагу. Более длительное время хранения или реализации неминуемо повышает продажи и снижает риски и объем возвратов.

Расширение ассортиментной линейки выпускаемой продукции всегда положительно сказывается на экономике. Потребителя привлекает наличие выбора, продажи одного вида продукции неминуемо стагнируют, а появление все новых наименований, отличающихся и по внешнему виду и по вкусовым характеристикам, стимулирует покупателя. Суммарные продажи широкой номенклатурной линейки всегда выше объема продаж только одного наименования из этой группы товаров.

Среди тех, кто в больших объемах пользуется промышленными маринадами – не только крупные пищевые производства и развитые торговые сети с кулинарными отделами. Маринады широко используются в секторе HoReCa, а так же частными и мелкими торговыми предприятиями, сориентированными на производство и продажу полуфабрикатов.

Для заказа различных промышленных маринадов звоните в компанию «FoodPro» по телефону: (863) 223-31-32.

Оставьте заявку и получите

бесплатную консультацию технолога, который поможет решить Вашу любую задачу + образцы ингредиентов бесплатно!

Тел./факс
(863) 223-31-32
Моб. тел.
+7 (960) 447-2340
Адрес
г. Ростов-на-Дону, ул. Таганрогская, д. 80
E-mail
mail@foodrostov.ru