Аскорбиновая кислота

Наименование Фасовка Мин. партия Страна Цена, 1 кг
Аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота

меш. 25 кг 1 меш. Китай Не указана Заказать

Аскорбиновая кислота, которую так же обозначают как пищевая добавка Е300, является одним из главных веществ для человека. По причине того, что человек должен потреблять в среднем более 100 мг аскорбиновой кислоты, а так же благодаря ряду своих свойств, пищевая добавка кислота аскорбиновая получила широкое распространение и используется в пищевой промышленности, медицине, косметологии, и некоторых других отраслях.

Выглядит аскорбиновая кислота как мелкий белый порошок, при ближайшем рассмотрении можно увидеть мелкие прозрачные кристаллы. Вкус аскорбиновой кислоты выраженный кислый, она хорошо растворяется в воде и спирте, при хранении ее необходимо защищать от воздействия солнечного света. Раствор аскорбиновой кислоты представляет собой средней силы органическую кислоту, которая может взаимодействия с кальцием, металлами и некоторыми другими веществами и разъедать их.

Аскорбиновая кислота является антиоксидантом, повышает иммунитет, ускоряет всасывание железа из пищи, положительно влияет на состояние костей, суставов и хрящей. Являясь в первую очередь стабилизатором и консервантом, эта пищевая добавка широко применяется в рыбной и мясной промышленности, в кондитерском деле, при производстве консервов, соков, соусов, используется для увеличения сроков хранения вина и пива, а так же для придания мягкого вкуса продукта в водочном производстве.

Ростовская компания «FoodPro» предлагает аскорбиновую кислоту оптом, любыми партиями от одного мешка (25 кг) и со всеми необходимыми документами. Для заказа звоните по телефону: (863) 223-31-32.

Оставьте заявку и получите

бесплатную консультацию технолога, который поможет решить Вашу любую задачу + образцы ингредиентов бесплатно!

Тел./факс
(863) 223-31-32
Моб. тел.
+7 (960) 447-2340
Адрес
г. Ростов-на-Дону, ул. Таганрогская, д. 80
E-mail
mail@foodrostov.ru