Фенхель

Наименование Фасовка Мин. партия Страна Цена, 1 кг
Фенхель семена

Фенхель семена

меш. 20 кг 1 меш. Египет Не указана Заказать

Фенхель –лекарственное растение и пряность, известная еще в Древней Греции. Это зонтичное растение имеет второе название «Укроп аптечный». В пищу и в медицинских целях применяются не только семена фенхеля, но и его стебли, листья и корневища.

Семена Фенхеля

Сухие семена Фенхеля имеют бурый цвет с некоторым зеленоватым оттенком, источают сильный приятный аромат.Запах Фенхеля обусловлен наличием в его составе значительного количества эфирных масел и жирных кислот, среди которых анетол, олеиновая, петрозелиновая и некоторые другие кислоты.

Фенхель в кулинарии и медицине

Плоды и семена этого растения широко применяются в народной и классической медицине. Он эффективен при лечении болезней пищеварения и верхних дыхательных путей, используется в микстурах, обладает антибактериальным действием, снимает головную боль, положительно влияет на состояние ЖКТ грудных детей.

Применение семян Фенхеля в качестве пряности позволяет наделить блюда необычным и специфическим ароматом. Его добавляют в супы, холодные и горячие закуски, мясные блюда из баранины, телятины и рыбы. С фенхелем можно заваривать ароматный и полезный чай.

Купить семена фенхеля оптом всегда можно в компании «FoodPro». Для соединения с отделом продаж необходимо позвонить по телефону: (863) 223-31-32.

Оставьте заявку и получите

бесплатную консультацию технолога, который поможет решить Вашу любую задачу + образцы ингредиентов бесплатно!

Тел./факс
(863) 223-31-32
Моб. тел.
+7 (960) 447-2340
Адрес
г. Ростов-на-Дону, ул. Таганрогская, д. 80
E-mail
mail@foodrostov.ru